Как сообщили сетевому изданию «За школьное питание» в пресс-службе Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым, все школы Республики Крым готовы к старту горячего бесплатного питания для младших классов.
Бесплатным горячим питанием будет охвачено 96555 обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях (100% от общего количества), из них за счет средств федерального бюджета бесплатное горячее питание будут получать 73738 обучающихся общеобразовательных организаций, за счет средств бюджета Республики Крым 22817 обучающихся.
Распоряжением Совета министров Республики Крым от 9 июля 2020 года №988-р утверждён Перечень мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100% от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях Республики Крым («дорожная карта»).
С 1 сентября 2020 года стоимость одноразового бесплатного горячего питания на одного учащегося, получающего начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, составит 60,13 руб., то есть будет увеличена на 60% по сравнению с прежней стоимостью.
Примерное двухнедельное меню разрабатывается общеобразовательными организациями самостоятельно и согласовывается в соответствии с нормами и требованиями СанПиН с территориальными муниципальными отделами Роспотребнадзора.
Ассортимент наборов продуктов питания определен в соответствии с требованиями, установленными требованиями СанПиН с соблюдениями пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся.
С целью создания условий для работы пищеблоков на период коронавирусной инфекции в столовых муниципальных общеобразовательных учреждений проводятся противоэпидемические мероприятия, устанавливаются рециркуляторы, после каждого приёма пищи будет проводиться влажная уборка с дезинфицирующими средствами, работники пищеблока будут в одноразовых масках и перчатках, на каждом пищеблоке будет разработана инструкция по предупреждению распространения коронавирусной инфекции для работников пищеблока.
Работа пищеблоков муниципальных общеобразовательных учреждений осуществляется только на сырье местных производителей Республики Крым, а именно ООО «Мегатрейд – юг» (молочная продукция), АО «Дружба народов НОВА» (мясо), ООО СП «Октябрьское» (яйцо куриное), ООО «Черномор» (рыба), Первая Крымская аграрная компания Сакского района (овощи и фрукты) и др..